ZDRAVÉ, CHUTNÉ A NETRADIČNÉ DIPY A SALSY KU GRILOVAČKE

Pikantná a osviežujúca melónová salsa
½ kg nakrájaného červeného melónu
2 PL nakájanej cibule
3 PL nakrájaných menej pálivých papričiek
2 PL balzamikového octu
¼ ČL cesnakovej soli
 
1)  všetky ingrediencie zmiešajte dokopy a ochuťte s octom a soľou
2)  nechajte odstáť v chladničke aspoň hodinu aby sa prepojili chute

špíz
 
Tip na servírovanie: salsa sa vynikajúco hodí ku grilovaným rebierkam alebo steaku
 
Salsa z manga
1 veľké dozreté mango
½ červenej papriky
2 PL nakrájanej červenej cibule
1 PL nakrájanej petržlenovej vňate
1 jalapeňo paprička
1 PL limetkovej šťavy
1 PL citrónovej šťavy
soľ a korenie podľa chuti

grilování
 
1)  všetky suroviny zmiešajte dokopy a ochuťte podľa chuti soľou a korením
2)  pred servírovaním nechajte odstáť v chladničke aspoň 1 hodinu
 
Tip na servírovanie:  salsu podávajte k marinovaným a grilovaným pstruhom, lososovi alebo aj k plodom mora
 
Avokádovo-špenátový dip
400 g čerstvého špenátu
1 dozreté avokádo
120 ml kyslej smotany
1 menšia červená cibuľa
1 PL nakrájanej jalapeňo papričky
1 väčší strúčik cesnaku
½ ČL soli
štipka mletého čierneho korenia
1 PL citrónovej šťavy
 
1)  špenát, avokádo, smotanu, cibuľu, citrónovú šťavu, papričku, cesnak, soľ a korenie rozmixujte vo food processore do konzistencie smoothie
2)  dip uchovajte v chladničke aspoň hodinu aby sa prepojili chute
 
Tip na servírovanie:dip fantasticky doladí chuť grilovanej koreňovej zeleniny, baklažánu alebo chuťovo neutrálnych cukiet
 
Ovocná salsa (ku grilovaným škoricovým tortilám)
2 ošúpané a nakrájané kivi
2 nakrájané jablká Golden Delicious
200 g malín
200 g jahôd
2 PL bieleho cukru
2 PL hnedého cukru
3 PL akéhokoľvek ovocného džemu

maso
 
1)  očistené a nakrájané ovocie zmiešajte s bielym a hnedým cukrom a džemom a nechajte odležať v chladničke aspoň 1 hodinu
 
Tip na servírovanie:k tomuto šalátu si pripravte škoricové trojuholníčky z tortíl (tortily nakrájajte na trojuholníky, postriekajte s olejovým sprejom, posypte škoricovým cukrom a zľahka opečte na grile do chrumkava)

Prestaňte sa sťažovať

Ľudia majú tendenciu nerobiť nič iné, len sa na všetko neustále sťažovať. Sťažujú sa na svoju prácu. Sťažujú sa na to, že majú málo voľného času. Sťažujú sa na to, že sa im nedarí. A najčastejšie sa sťažujú na to, koľko kíl vážia. Kilá sú niečo, na čo sa sťažujeme najčastejšie, hlavne preto, lebo sťažovať sa na ne je oveľa jednoduchšie, ako sa postaviť a snažiť sa ich zbaviť, no nemáme pravdu? A práve preto by ste sa nemali sťažovať. Mali by ste sa postaviť a krok po kroku robiť veci, aby sa vám chudlo ľahšie. Urobte niečo pre seba. Urobte niečo pre svoje telo.

rajčata

Čo by ste mohli urobiť pre svoje telo?

  1. Piť viac tekutín. Toto sme však povedali naozaj veľmi všeobecne. Keby sme to mali konkretizovať, tak by sme povedali, že by ste mali piť viac vody. Pretože vodu naše telo naozaj potrebuje. Nepotrebuje alkohol, nepotrebuje sladené nápoje, ktoré nášmu telu iba škodia. Potrebujeme čistú vodu a sem-tam nejakú minerálku, keď máme pocit, že naše telo potrebuje aj minerály.
  2. Vyhnite sa tučným jedlám.Asi je jasné, čo všetko k tučným jedlám patrí. Sú to všetky mastné a vyprážané jedlá, biele pečivo a samozrejme sladkosti. Keď si v obchode kupujete cereálnu tyčinku, mali by ste dbať na to, že jej zloženie nemusí byť celkom zdravé, ako je jej obal. Vždy sa preto pozerajte na to, čo je na nej napísané. Mnohé tyčinky sa tvária zdravo, aj keď zdravé absolútne nie sú.
  3. Doprajte si detox.Ak nechcete chudnúť tak, že si budete neustále niečo odopierať, tak skúste aspoň mesačnú očistu či detox vášho tela. Perfektná je na to bielkovinová dieta, vďaka ktorej vaše telo zbavíte rôznych škodlivín, ale na druhej strane sa aj sami očistíte od všetkých nezdravých vecí, ktoré denne požívate.

krevety
 
Netvrďte, že sa niečo nedá, keď ste to ešte ani neskúsili. Nebuďte ten typ človeka, ktorý sa stále sťažuje. Zodvihnite sa a urobte niečo pre seba.